Racing Club World > Health Club

นี้คือเหตุผลหลักที่บ่งชี้ว่าคนเราควรกินพืชผักให้มากกว่ากินเนื้อสัตว์

(1/1)

O'Pern:
คนเราสมควรกินพืชมากกว่าเนื้อสัตว์คือ คนและสัตว์กินพืชทุกชนิดจะมีลำไส้ยาวถึง 5 – 6 เท่าของความสูงร่างกายสวนสัตว์กินเนื้อทุกชนิดมีลำไส้สั้นเพียง 2 – 3 เท่าของความยาวลำตัว


 
คนจะมีลักษณะคล้ายสัตว์กินพืชตรงที่มีฟันกราม เพื่อเอาไว้เคี้ยว แต่ธรรมชาติยังแถมเขี้ยวไว้ให้อย่างพองามเพื่ออนุญาตให้คนเราได้ลิ้มรสเนื้อสัตว์บ้างเล็กน้อย

ลักษณะสำคัญอีกอย่างหนึ่งที่จะบอกว่า คนเราสมควรกินพืชมากกว่าเนื้อสัตว์คือ คนและสัตว์กินพืชทุกชนิดจะมีลำไส้ยาวถึง 5 – 6 เท่าของความสูงร่างกายสวนสัตว์กินเนื้อทุกชนิดมีลำไส้สั้นเพียง 2 – 3 เท่าของความยาวลำตัว ที่เป็นเช่นนี้เพราะธรรมชาติต้องการให้เนื้อสัตว์ซึ่งเน่าเสียได้ง่าย ได้รีบถูกย่อยและขับถ่ายออกไปโดยเร็วไม่เน่าเสียเป็นพิษต่อร่างกาย หากคนกินเนื้อสัตว์บ่อยครั้งและปริมาณมาก ๆ หรือกินอาหารหมักดอง แต่กินพืช ผักและผลไม้สดน้อย เนื้อสัตว์จะต้องใช้เวลาในการย่อยและขับถ่ายออกเป็นเวลานานถึง 72 ชั่วโมง เพราะลำไส้ยาว ร่างกายจึงสะสมเอาพิษหรือของเสียที่ตกค้างไว้ในตัวเป็นระยะเวลายาวนานทำให้ลำไส้สกปรกมนุษย์ปัจจุบันนี้จึงมักเป็นมะเร็งในลำไส้ใหญ่และกระเพาะในจำนวนสูงเป็นพิเศษ

ดังนั้นจะเห็นได้ว่า ทั้งพืช ผักและผลไม้ซึ่งมีเยื่อหรือกากสูงนั้นจะทำหน้าที่คล้ายแปรงคอยชำระล้างทำความสะอาดให้แก่ลำไส้ของเราอีกด้วย


Source : วารสารฉลาดซื้อ ฉบับที่ 5
 

Navigation

[0] Message Index